May 19th, 2012 by selskapsdamen
Med mye god elgkarbonadedeig i fryseren, er det gøy med noe nytt. Derfor amerikanske hamburgere i dag:
2 kg kjøttdeig
3 egg
litt hvetemel
1 stor gul, finhakket løk
3 fedd hvitløk
2 ss Worchester saus
salt og pepper
Jeg blandet alt sammen og stekte de først forsiktig i en panne, så varmet opp på grillen! Orginaloppskriften finner du her. Perfekt å lage på forhånd til et selskap for små og store!
Fot: Amerikanske hamburgere
May 18th, 2012 by selskapsdamen
Været har bedret seg og mange finner kanskje frem grillen. Jeg tester denne barbecue sausen i weekenden. Se oppskrift her. Denne kan brukes både til å marinere og som saus. God grillings!
Foto: Grillings
May 17th, 2012 by selskapsdamen
For de som ikke har eller vil bruke bunad, finnes det mange andre flotte alternativer. Hvis vi titter litt tilbake i tid, så brukte man gjerne de norske farvene, f.eks en blå og hvit drakt med matchende hatt. Det er ikke så mange som bruker hatt på 17. mai lenger, bortsett fra de kongelige.
Kanskje bør man slå et slag for pene hatter som matcher antrekket på 17. mai…..
Fot: kk.no
May 17th, 2012 by selskapsdamen
Så er nasjonaldagen snart over, etter lang dag kan man oppsummere med: rødt, hvitt og blått, samt mange vakre bunader. Dette er dagen hvor vi kan ta frem vakkert sølv og søljer og pynte med norske farver. Sikkert mange som har gamle broderte duker og sølvtøy, ta det frem på dager som 17. mai!!
Fot: 17. mai 2012
May 4th, 2012 by selskapsdamen
Det er jo veldig mange som bruker bunad i konfirmasjon, også konfirmanten. Men det er jo ikke alle som bunad og eller har lyst til å bruke bunad.
Da er det daglig antrekk som gjelder og det betyr mørk dress for menn. Mens for damene kan det være en enkel kjole, ikke for utringet eller for kort og kanskje med en jakke eller kåpe til. Pene sko og veske hører alltid med!
http://jdbhistorie.blogg.no/
Apr 30th, 2012 by selskapsdamen
Etter mange år i Sverige, så har man blitt vant til å feire “Valborg” med selskap, bål og gode venner. Slik er det ikke i Norge, men alltid hyggelig å kjenne til andre tradisjoner, også tar vi frem et svenskt flagg og litt svensk dekor i dag! Og her er artikkel fra i fjor.
Valborgsafton
Apr 28th, 2012 by selskapsdamen
Her kan du ser hvordan Lars Wallin, svensk designer, dekker et utrolig vakkert bord. De har også oppfordret til å være med å konkurrere om et vakkert dekket bord. Og ettersom dette er en svensk konkurranse, sender jeg inn dette bildet:
17.mai
Apr 24th, 2012 by selskapsdamen
Selskabelig er veldig glad i rosa blomster og bordpynt. Dette vakre bildet tok jeg i går, her fikk blomstene først leve en stund i høy vase, før de ble en mer passende bordpynt. Vakkert!!
Foto: rosa blomster på bordet
Foto: Rosa bord
Apr 22nd, 2012 by selskapsdamen
Helgen nærmer seg slutten, men man kan og bør fortsatt kose seg. Hva med en enkel forrett på en søndag. Jeg bruker ofte litt paté og eller tomatpesto på rugkjeks eller bruchetta. Kanskje er det også en slant hvitvin igjen etter i går. God søndag kveld!
Foto: enkel forrett
Apr 21st, 2012 by selskapsdamen
I går var Selskabelig på en flott åpning av nytt kjøkken hos Kakekunst Det var selvfølgelig utrolig mye vakkert å se og det smakte deilig. Det er aldri feil å servere kaker med champagne på en fredag…
Foto: www.kakekunst.no
Herlig tekst på veggen:
Foto: www.kakekunst.no
Noe for småpikene:
Foto: kakekunst.no
Og så var det drikkevarene:
Foto: kakekunst.no
 |
 |
 |
Jeg heter Sille Svenkerud Førner og skriver på denne bloggen ettersom jeg er mer enn gjennomsnittet interessert i selskapslivet, mat og drikke, skikk og bruk og dertil hørende temaer. Jeg plukker fra ulike sider og steder og oppgir så langt det er mulig referanse. Hvis det er noe du lurer på så kontakt meg
 |
