Feed on
Posts
Comments

Category Archive for 'Jul'

Lage rull til jul

En fast oppgave i desember er å lage rull. Jeg lager av elg, men det er også godt av okse eller lam. Her er oppskriften. Det er viktig og hyggelig å holde på noen gamle mattradisjoner. Et godt “rullverkje” er utgangspunktet for en god rull.  

Read Full Post »

Adventsmiddag

Det er lilla som er adventsfarven, men det er ikke alltid så lett å finne lilla blomster. Derfor litt innslag av rosa også på dette bordet. Ha en fin adventslørdag!

Read Full Post »

De som fortsatt har juletreet stående, bør skynde seg litt, for i dag er det 20.dag jul eller 20. dag “Knut” og da skal treet ut. Nå er det på tide å finne frem litt annen type pynt og farver. Hyggelig når treet står der, men veldig deilig når det er ute.

Read Full Post »

Sikkert mange som skal i selskap i romjulen og da gjelder jo de samme reglene som ellers i året. Bortsett fra hvis man akkurat har gitt hverandre julepresanger, da behøver man ikke den største vert/vertinnegaven. Og nå som det er skiftende vær, anbefales både kalosjer og skoene i en pen (les pen) skopose. Alltid hyggelig […]

Read Full Post »

God Selskabelig Jul

Selskabelig ønsker alle sine lesere riktig god jul, med mye selskabelighet i dagene som kommer. Husk at dette er tiden for å ta frem både sølvtøy, tøyservietter og vakkert service. Det blir en dag eller to med julefred for bloggen, men kommer sterkt tilbake når “romjulsmoroa” begynner.

Read Full Post »

Deilig dansk julebord

Vi lager mye godt til jul, men det gjør danskene også. Når det serveres på denne måten, med det ulike pålegget og tilbehøret på et stort lekkert fat og dertil hørende deilig dansk rugbrød, da er det snart jul. Her finner du både leverpostei med bacon, skagenrører, forskjellige sildeslag, laks med sennepsaus, frikadeller og brie […]

Read Full Post »

Etter oppslaget i VG Jul i går om hvordan bordet bør dekkes er det vel naturlig i dag å si noe om de som skal sitte rundt bordet. I vår tid, med en sammensatt storfamilie, er det lurt å tenke litt på bordplasseringen julaften før gjestene kommer. Et bra tips er å lage bordkort i […]

Read Full Post »

Dekke julebordet

Det begynner å nærme seg og det er på tide å tenke på hvordan “julebordet” skal se ut. Her er mitt forslag, med en kombinasjon av sølv, grønt og rødt. Det er brukt flere ulike serviser, gammelt og litt nytt sølvtøy, stoffservietter (selvsagt) og dekketallerkner. Husk at det er lurt med dobbelt sett av tallerkner […]

Read Full Post »

Lime pepperkakehus

Er som regel en ganske vrien og varm oppgave, aldri har det vært enklere etter at selskabelig fikk varmelamper, da holdt massen seg helt passe flytende hele tiden, anbefales!

Read Full Post »

På tide å lage rull til jul

Jeg ser av mine tidligere innlegg at jeg pleier å lage rull av elg i disse dager, så da kommer oppskriften her. Det er viktig at skinnet ikke blir for stramt, slik at det er mulig å presse den etter noen dager. Nå ligger min på en seng av salt og godgjør seg. Server med […]

Read Full Post »

Older Posts »