Feed on
Posts
Comments

Category Archive for 'Lunch'

Deilig dansk julebord

Vi lager mye godt til jul, men det gjør danskene også. Når det serveres på denne måten, med det ulike pålegget og tilbehøret på et stort lekkert fat og dertil hørende deilig dansk rugbrød, da er det snart jul. Her finner du både leverpostei med bacon, skagenrører, forskjellige sildeslag, laks med sennepsaus, frikadeller og brie […]

Read Full Post »

I dag kom spørsmålet om hva som kunne passe til en damelunch, når en meget sprek dame på 70 skal feire med gode venninder, her noen forslag: Kylling og pastasalat, dette er en sikker vinner, sammen med en god og frisk grønn salat. Nybakt brød hører med og kanskje litt tomatpesto til dette, eventuellt noen […]

Read Full Post »

Herlig å avslutte uken og å begynne helgen med en damelunch. Her ble det servert en deilig grønn salat og en pastasalat, samt veldig sunn pai med bl.a. gulerøtter: Så enkel men veldig god dessert: Og som alltid noen ord om passende antrekk, mye lekkert å se, trange tights og jeans og lekre topper/gensere med […]

Read Full Post »

Nå som mange har fått sne, er det vel på tide og tenke litt på hva man kan servere til glade skiløpere. Kakao og nybakte boller er alltid en sikker vinner på tur, eller når man kommer hjem: Ellers så er også tomatsuppe, enten på thermos ute i løypene eller når man kommer hjem også […]

Read Full Post »

Hyttelunch

Nå er det ganske mange som har høstferie og da vil vi jo gjerne kose oss litt. Etter en lang og deilig tur på fjellet eller i marka, er det godt med skikkelig lunch. Her har vi laget focaccia med tomater, hvitløkskiver og fetaostterninger dyttet ned i deigen før steking.(Grunnoppskriften er fra Trines matblogg). Godt […]

Read Full Post »

Businesslunch i Oslo

Nå som høsten kryper inn over oss, er det på tide å se seg om etter bra lunchsteder innendørs. Et av disse er Hansken som er et utmerket sted for businesslunch eller “voksen” lunch i Oslo.

Read Full Post »

Selskabelig blandet seg i dag inn i en ung, ugift (hva er singel og hva er ugift….), 29 årings planlegging av sin 30 årsdag. (og feiringen er i morgen…). Opplegget skulle være enkelt, men godt og nok mat til 30 personer. Kanskje lurt å legge opp til enkel dekor, kjøp noen fine servietter, gjerne ordentlige […]

Read Full Post »

Serverte lunch til mange små og noen store, og laget verden enkleste pastasalat. 500 g penne 1 boks oppskåret skinke Jarlsberg skåret i biter 1 hel purre 1 rød og en gul paprika. Kutt opp alle ingrediensene, kok pasta og la denne avkjøle seg. Jeg laget en rømmedressing (1/2 beger rømme, 3 ss majones, 2 […]

Read Full Post »