Feed on
Posts
Comments

Monthly Archive for September, 2010

Spise lunch i Oslo

Theatercafèen er et av mine favorittsteder i Oslo. Nå har de pusset opp, men atmosfæren er som alltid, veldig god, bra stemning og mye mennesker. Se Theatercafèen for mer informasjon.

Read Full Post »

Kunsten å mingle

Å “mingle” er en kunst, her kommer noen tips: stå ikke for nærme mennesker du ikke kjenner veldig godt, stå riktig dvs forsøk å ha et åpent, lett og ledig kroppspråk, det er heller ikke feil å smile men det bør ikke overdrives. Forbred deg før du skal bort, sjekk om mulig hvem som kommer, […]

Read Full Post »

En vakker høst kurv

En vakker høstkurv:

Read Full Post »

For reglene når det gjelder bordplassering bør være de samme om det er en kirkelig dåp eller en navnedag. Bordplasseringen denne dagen skal ikke være etter rang men etter tilknytning til barnet, som tross alt er dagens hovedperson. Med utgangspunkt i at det er en dame (gudmor) som bærer til dåpen, så skal hun ha barnets […]

Read Full Post »

Tid for jakt

Nå er jakten i gang og for mange er dette høstens store opplevelse, for oss som venter på fangsten på kjøkkenet, kan for eksempel dette være spennende: Og ønsker du tips om oppskrift på å tilbrede hare, så send en forespørsel!

Read Full Post »

Her kommer en supergod sjokoladekake, som dekker en langpanne eller evt to springformer. 300 g smør røres hvitt med 500 g sukker, tilsett 4 egg, ett av gangen, så 7 dl kefirmelk.  500 g mel, 2 teskjeer natron, 1/2 ts salt, 5 ss bakekakao, 4 teskjeer vaniljesukker, 1 1/2 ts bakepulver siktes og røres sammen […]

Read Full Post »

Fantastisk sushi

Dette må være en av de aller beste sushi restaurantene i Skandinavia, se Råkultur i Stockholm, her kommer noen bilder for å vekke appetitten:  Kjøkkenet ligger midt i restauranten og lokalene er et gammelt teater:   mer sushi:

Read Full Post »

Feire fødselsdag om høsten

Her kommer et bra tips til hvordan man kan gjøre det hyggelig når man serverer fødselsdagsbarnet kaffe på sengen, bildet og inspirasjon er en hentet fra en svensk blogg: http://blogg.alltommat.se/catharinadukar/

Read Full Post »

Hyggelig å spise foran peisen

Når spisetuen har en peis, så blir det nesten uansett vakkert lys og bra stemning, her er bordet dekket i grønt og gull!

Read Full Post »

Tartar

En av mine favorittretter er tartar, smaker like godt til lunch som til aftens. Det kan lages av kalv, som på bilde, okse eller elg. Klassisk tilbehør som kapers, rått egg, sylteagurk og rødbeter og for de viderekomne parmesan.

Read Full Post »

Older Posts »