Feed on
Posts
Comments

Monthly Archive for September, 2011

Det spørsmålet dukker vel opp hos de fleste i løpet av fredag. Jeg tror det blir Salma i dag, på den aller enkleste og beste måten. Da blir både små og store glade. En hel side med Salma, servert med wasabi, ingefær og Halvor´s salmasaus. Samt noen veldig gode wasabi nøtter! Så må det være […]

Read Full Post »

Det er et veldig vanskelig spørsmål. For noen er kanskje en “eks” en gammel venn som man fortsatt har god kontakt med, for andre er det helt umulig å gjøre det. I de aller fleste tilfeller er nok ikke dette så vanlig, avstem uansett med egen mann/kone før du gjør det. Men en annen ting […]

Read Full Post »

Dress eller mørk dress?

Bloggen fikk i dag inn følgende spørsmål: “Vi har fått invitasjon til høstfest på jobben med antrekk dress.  Er dette et korrekt betegnelse? Vel, “dress” kan jo være så mangt, men det hadde vel vært bedre om det sto “mørk dress” og spesielt med tanke på at det er høst og en jobbfest. Så kommer […]

Read Full Post »

Carpaccio av elg

Denne retten er basert på elgkjøtt, nå er det ikke alle som får tak i det, men bruk også gjerne indrefilet av okse. Jeg tar ut kjøttet av fryseren ca 4 timer før servering, dette er litt avhengig av størrelse på kjøttstykket. Mens kjøttet fortsatt er frossent, skjær det i løvtynne skiver. Legg de på […]

Read Full Post »

Når bør nattmaten serveres?

Det er jo selvsagt veldig forskjellig fra selskap til selskap, men som regel venter man litt for lenge med å servere nattmaten. Så begynn før gjestene har begynt å tenke på å gå hjem, da får du nytt liv i selskapet. Her er forslag til hva du kan servere av nattmat, også husk på drikke. […]

Read Full Post »

Selskabelig var så heldig å få en flott gave i går, som dere ser av bidlet så er det en vakker gjestebok, med adressen vår. Giver oppfordrer til å ta bilde av gjestene, og be de skrive en liten hilsen. Perfekt presang for et møblert hjem!

Read Full Post »

Selskabelig invitererer  og antrekket er “fest”. Da krever jo det en nærmere forklaring. Etter selskabelig`s oppfatning, er det enten bukse/jakke evt en dress for mannen, men uten slips og litt “løsere” snipp. Noen velger også jeans og blazer. De fleste damer vil jo pynte seg litt og antrekk “fest” gir absolutt anledning til det, enten […]

Read Full Post »

Dette er et tema som engasjerer selskabelig. Hvorfor er det så mange, som tar med seg tingene sine i en plastpose? Enten det er sko eller ekstra klær og ikke minst barn, det finnes faktisk både må alle, små og store, dra rundt på en plast pose. Det finnes faktisk så mye annet som ser […]

Read Full Post »

Vakre små kaker

Det er lett å bli imponert når man  kommer på foreldremøte og blir servert dette kakefatet. Alltid gøy å bli inspirert og selskabelig kan sikkert formidle kontaktinfo!

Read Full Post »

Selskabelig har fått oppdatering fra ulike hold når det gjelder høstens konfirmasjoner. Det er absolutt mulig å holde den hjemme i eget hus, og man må ikke ha nystivet damask til alle gjestene, her har vertinnen rett og slett rullet ut en papirduk og ditto servietter, med hyggelig pynt ble dette et supert bord til […]

Read Full Post »

Older Posts »